ciao Giorgio. Adesso son o in Romania a nord di Bucarest. Dirigo il ristorante di un hotel 5 stelle.Lanno scorso ho fatto 8 mesi a Hammamet  e andando a ritroso nel tempo ancora Romania e 10 anni di ristorazione nel mio ristorante vicino SIENA. Prima ancora Germania USA  e ancora 6 anni da Mugolone a Siena, il Campo a Siena,le Campane a Siena.Fatti stage di 3 settimene a insegnare la ciucina toscana in giro per il mondo. Mjio figlio e ex chef  da Mario a Mosca dove vive da 6 anni e si e sposato li con figli. Mosca paga 8000 dollari al mese piu benefits,ma non lo invidio. Citta non adatta a chi non ha famiglia con se.Il muio prossimo obbiettivo e l Ucraina se ytrovo un contratto.Linghilterra paga una miseria,la Svizzera idem la Germania te lo mettono nel dietro perche sono tutti italiani emigrati  e di Italia non ne voglio sapere perche qui tutto e dovuto  e credono di averti comprato per quelle miserie che pagano. Fatti sentire mi fa piacere. Auguri  Duccio