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  •  ciao cerca su craiglist-losangeles-hospitality-restaurant.......scorri i post sono centinaia..circa un mese fa era richiesto un Sous Chef  a Santa Monica ma non ricordo il

         nome dell hotel.....comunque li troverai risposta. Le tasse se non ricordo male erano sul 20% ma io avevo moglie tre figlie a carico e ti parlo di 10 anni fa...Se sei giovane vai vai vai vai e vai non guardare la cifra, il numero, se sei bravo in California ti sistemi in pochi mesi. Se hai bisogno altre informazioni che rientrino nella mia esperienza fatti avanti e....good luck.

    Corrado 

  • Il salario varia ovviamente dal livello dello Chef ma ti posso dire che al Four Seasons come Sous ti danno 45 all'anno e se va bene 50 ma ripeto se becchi l'Executive Italiano che intravede il tuo livello le cose possono cambiare.

    La tazzazione dipende da tanti fattori come il tuo social security number e quante detrazioni chiedi e quanti familiari a carico.

    Una cosa e' certa: In California la vita per uno bravo Chef e' una bella vita, molto lontana dallo stile Italiano.

    La California in poche parole, e' davvero meravigliosa oltre ad esser super organizzata.

    ciao e ti auguro di cuore di andarci

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